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古(gu)川酒莊
産(chan)品(pin)中(zhong)心
古(gu)川純糧液
古(gu)川淡雅
古(gu)川酒莊酒
其他(tā)産(chan)品(pin)係(xi)列
匠心工(gong)藝
地
水
窖
曲
藝
長(zhang)
新(xin)聞動(dòng)态
社(she))會責任
聯(lian)係(xi)我(wo)們
聯(lian)係(xi)方(fang)式(shi)
四川營(ying)銷中(zhong)心
營(ying)銷中(zhong)心
大(da)客戶(hu)定製(zhi)中(zhong)心
關注我(wo)們
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曲
曲昰(shi)糖化髮(fa)酵的(de)動(dòng)力(li),也(ye)昰(shi)酒的(de)香味物(wù)質(zhi)重(zhong)要來源
夏曲、冬用(yong)、春釀,曲陳酒醇味雅緻
古(gu)川淡雅的(de)标準用(yong)曲必須陳貯4-6箇(ge)月
藝
優(you)選配(pei)料
糧食好配(pei)方(fang)優(you)
--兩大(da)根本(ben)
緩慢髮(fa)酵
糟糧糠水溫曲
---六大(da)要素
緩火蒸餾
輕松勻薄平探緩準
--八字方(fang)針
長(zhang)
釀酒髮(fa)酵周期長(zhang):一(yi)般的(de)髮(fa)酵周期60天以(yi)上,古(gu)川淡雅的(de)标準90天以(yi)上
基酒儲存時間長(zhang):一(yi)般的(de)基酒貯存2年(nian)以(yi)上,古(gu)川淡雅的(de)标準3年(nian)以(yi)上
成(cheng)品(pin)儲存時間長(zhang):一(yi)般的(de)成(cheng)品(pin)成(cheng)型後(hou)貯存6箇(ge)月裝(zhuang)瓶,古(gu)川淡雅的(de)标準昰(shi)2年(nian)以(yi)上